1、利用“每日活動”預熱，培養顧客進店習慣

有家飯店，每天都會推出一些特價的菜式招攬顧客，加上這家飯店的飯菜還算可口，倒也是人來人往，好不熱鬧。同樣的套路，烘焙店可以很好的利用起來，“客似云來生意旺，春風得意財源廣”。

2、宣傳是門大學問，線上線下兩手抓

有了預熱活動，下一步需要思考的就是如何宣傳了。只有讓顧客看到了你的活動，才會被吸引進來。當然，這可不是隨隨便便一個海報就能解決的問題哦！

線上的活動主要利用微信朋友圈作為主陣地。線下的宣傳主要是通過店鋪的宣傳海報和放置在店門口的LED熒光板來實現的。烘焙店可以聘請了專業的設計人員，將每次的活動海報既精致，又奪人眼球。當然，店員也可以在顧客選購過程中宣傳店鋪的活動。

3、巧用話術引導顧客，讓更多顧客注意你的產品

部分顧客都有一個特性：相信大眾的眼光。大家都爭相搶購的，一定是最好的。如果店員利用好這種從眾心理，通過話術引導來吸引顧客的注意力，對店鋪的銷量可是大有幫助的哦。

4、設立提示牌，有效吸引注意力

烘焙店在產品中放置諸如“剛出爐”、“熱賣新品”的提示牌，吸引顧客注意力的效果那是杠杠滴！